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  • 青まぜ海苔の産地 西三河の漁場を訪問

    「明日、海苔を初収穫する」との連絡を頂いたので、その翌日に漁師さんを訪ねました。 日の出の時刻に西三河のある漁場が一望できるいつもの場所に到着。 この日は天候も良く絶好の海苔収穫日和。海苔の摘み取り船が網の下を行き来しているのが見えます。 実は何時でも収穫できるわけだはなく、潮の満ち引きの関係...
  • 知多半島で海苔育苗中

    干潮の時刻を見計らって、知多半島の美浜町にある野間の海岸にやってきました。 近くに南知多ビーチランドやかんぽの宿があり、夏は海水浴で賑わう場所ですが、この時期にはこのような風景が見られます。 現在、海苔を育苗(育成)している最中で、漁師さんたちは毎日海に出て、海苔網をこまめに管理しており、海苔...
  • 皆さまのおかげで、坂井海苔店は創業100周年を迎えます 

    2020年、坂井海苔店は創業100周年を迎えます。   時代や環境の変化の中、”美味しい海苔で喜んでいただきたい” という変わらぬ想いで、お客様と海苔と共に歩んでまいりました。   地元伊勢湾・三河湾で誕生した海苔問屋として、 これまで何度も産地まで足を運んでまいりましたが、 そこには長い年月...
  • SOCIAL TOWER MARKET2020出店のお知らせ

    先月リニューアルオープンした久屋大通パークで開催されるSOCIAL TOWER MARKET2020に出店します。10月17日〜18日、10月24日〜25日、10月31日〜11月1日と3回にわたって開催され、当店は3回目の10月31日〜11月1日(土日)に出店します。 2014年から参加させて...