本場寿司・Y35（手巻き用・青まぜ） 全50枚入

手巻き寿司、巻物、おにぎり用

寿司のりとは

寿司海苔とは、その名の通り寿司用の海苔のことを言います。
一口に寿司海苔といっても、太巻き用、細巻き用、手巻き用など用途や値段も様々です。
販売元が仕入れた海苔の質を見極めて各用途に振り分けるため、それぞれの販売元によってその品質も異なります。

産地    - 三河（三河湾）-

三河湾は、知多半島と渥美半島に囲まれていることと、北側に山があるために北西からのさえぎられることで、波風の少ない大変穏やかな環境が保たれています。

三河湾に流れ込む矢作川流域の西三河地区では、良質な漁場が広がり、海苔養殖の他にアサリやトリ貝などの良質な貝類が採れる地域としても有名です。沿岸地域行われる柵を立てて網を張る支柱方式で海苔が養殖されます。